ひきよせ…？「ダイズラボ 糖質50％オフの
スイーツ粉」が半額で出たらいいなーと思ったら、
本当にあった。
あと、別のスーパーでやっぱり探していた
しょうがパウダーも値引きで買うことが出来た。
賞味期限は短いけれど。
スイーツ粉は、これだけだと粉っぽいというか、
独特の風味が強すぎるので、米粉を混ぜて
焼きっぱなしのクッキーやマフィンを作るのに
使っている。
ベーキングパウダーも入ってるので
膨らむ心配をしなくて良いし。
これがあるとお菓子を作る心理的ハードルもだいぶ下がる。
とはいえ、今また何もかも面倒くさい
の波が来ているので、作るのはそのうち‥‥
