今年も梅雨明入りから異常に熱い夏。
クールネックリングとか、アイススラリーを買って、
もう一つ 梅干し入りのかちゅー湯を暑さ対策に始めてみた
作り方は味噌に鰹節と梅干し(とお湯)を入れるだけ。
梅醤番茶より簡単でいいと思う。
何より、最近知ったこのボトルタイプの液状味噌が最高。
今までは固形のプラ容器の味噌を買って
余らせたり風味を失っていたりしたけれど、
ボトルタイプは計量すらだいたい大匙いっぱいくらい
で大丈夫。なんて便利
梅干しも高いので、ない時は味噌と鰹節だけでも
私ははちみつ梅を買ってしまったが、
プレーンな梅干しの方が合うと思う
とはいえ暑さが得意になったわけではないので、
できる限り迅速に涼しくなって欲しい